לחם כפרי במחמצת
₪28מחמצת טבעית, 24 שעות התפחה, קרום פריך ובפנים אוורירי.
הסיפור שלנו
מבצק, סבלנות ואש.
מאפיית הכפר נולדה מתוך אהבה פשוטה ללחם אמיתי. אחרי שנים במאפיות באירופה, אבי חזר לכפר עם חלום אחד: לחזיר את הטעם של הלחם שסבתא הייתה אופה בתנור עצים.
היום, כל בוקר בשעה 03:00 נדלק התנור, המחמצות עולות, ואנחנו לשים ביד – כדי שהלקוחות שלנו יקבלו לחם שהוא לא סתם מזון, אלא רגע קטן של בית.
מחמצת
טבעית
תנור
אבן
עבודת
יד